A mindkét név egy-egy amerikai gyártmányú bombázót takar. De most mint koktélról szeretnék mesélni, ha már tegnap este közeli barátságba kerültem velük… 😀
A leglátványosabb koktélok közé tartoznak, mind kinézetük, mind pedig a fogyasztási módjuk miatt is.
Mind kettő alapvetően réteges koktél, amit shot-os pohárban szolgálnak fel, és lángolva fogyasztandó, vastag szívószálon keresztül, egy levegőre 🙂
B-52
Több féle verziója ismeretes, ami mindegyikben közös, hogy mexikói kávélikőr (Kahlúa) és a Bailey’s. Ez az első két összetevő, amit egymásra önt a mixer, különös figyelemmel arra, hogy a rétegek éles határa megmaradjon. A harmadik összetevő valamilyen 40% feletti alkohol tartalmú áttetsző világos tömény szesznek kell lennie, ami lehet rum, fehér rum, likőr, brandy vagy akár vodka is. Ismeretes olyan változat is, amikor Amarettóval készül, bár az lehet, hogy inkább kihagynám.
B-55
A B-52 nagytestvére. Az elkészítés módja, és az alapanyagok teljesen hasonlóak, egyedül a harmadik összetevő más, jellemzően zöld abszinthe. De ismeretesek másik alternatívák is, mint pl Tuacával készíteni.
Ez a bejegyzés Nóri miatt készült, aki nem ismerte ezt a két koktélt